Guten Tag

禮拜六和阿計歡天喜地的到了美術館餐廳區-南瓜屋用餐，

我們點了一大桌的東西，有麵包、新鮮沙拉棒、湯品、主餐、飲料、甜點，

可惜的是   在我們坐定位後，隔壁桌坐了四個唱邱家庭

從頭到尾，我和我阿計就聽著那個唱邱老爹大聲的賣弄他的金錢、知識，

連服務員來點餐，還硬要批評南瓜屋的選擇太少  比不上西堤之類，（也太沒禮貌了吧）

一餐下來   平均三句就聽到一句比不上西堤怎樣怎樣，

之後又開始對他兩個看起來跟老爸一樣不成材的兒子惇惇教誨   希望他們成龍成鳳  將來當個王永慶，

點個餐也叫他們不用看價錢，看他們的身材不是一兩百可以打發的

結帳後又在那邊囉哩八唆的念：價錢跟用餐的期望價值不一。

哼。。坐在這種爛客旁邊完全影響了我們的用餐情緒，

我研究所老闆果然有眼光，挑了這個當主軸在做研究，

但若今天我和我阿計來用餐是另有其他事情要討論，這個爛客要怎麼賠償我們當時的情緒，

在大量期刊、研究的洗禮下，我被灌輸了這種不滿的情緒若是怪罪在餐廳身上，

對於餐廳是非常不公平的，

所以要怎麼建議餐廳業者來管理這種大爛客，真的也是一門高深的學問，

讓我體認到"相容性管理"的重要性，我會在這個主題好好發揮的，

以上遭遇爛客的經驗將會是我明年回來口試的OPENING，我想應該非常精彩，

哈哈--畢竟自己遭遇的，才有說服力